ALLESVERLOREN

Shiraz 2019

2019

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Südafrika

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Swartland

Das alles verloren ist längst einem regelmäßigen alles verkauft gewichen. Kein Wunder, denn die zart rauchige Untermalung verleiht den saftigen Waldbeeren eine füllige Geschmeidigkeit.

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Steckbrief

Artikelnummer	4010271
Allergene	sulfites
Aromen	Brombeere, Pfeffer, Waldbeeren, Zwetschke
Passt zu	Geflügel, Rind
Marke	ALLESVERLOREN
Jahrgang	2019
Weinfarbe	rot
Cuvee	Nein
Vegan	Nein
verschlussart	Naturkork
Alkoholgehalt	14.50 %
Gebindegröße	0,750 l
Land	Südafrika
Region	Swartland

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

ALLESVERLOREN

Auf den Südost-Hängen des Kasteelberg nahe Riebeek West, liegt das älteste Gut der Weinregion Swartland in Südafrika Allesverloren, das für seine Rotweine und seinen Portwein bekannt ist. Auf dem seit 1704 bestehenden Hof begann man bereits im 19. Jahrhundert mit dem Weinbau. 1872 übernahm Daniel Francois Malan die Leitung des Familienguts. Die Trauben wachsen auf Schieferböden und werden teilweise tropfenweise bewässert, um die Reben zu schonen. Gezielte Arbeit und umsichtige Lese führen dazu, dass der Ertrag nicht mehr als sechs bis acht Tonnen pro Hektar beträgt.