Begonnen hat alles bei einer legendären Blindverkostung der fünf Freunde Markus Altenburger, Florian Gayer, Gerhard Kracher, Erich Scheiblhofer und Christian Tschida im Jahr 2000. In dieser Nacht wurde der Club Batonnage aus der Taufe gehoben, der sich künftig losgelöst von den oft hochgeschlossenen Konventionen der Weinwelt auf neues Terrain wagen wollte. Gleich mit ihrer ersten Kreation gewannen die mutigen Winzer Gold auf der International Wine Challenge 2003 in London und arbeiten seither munter weiter an ihrer unglaublichen Erfolgsgeschichte, in der sich alles um hochwertige Rohstoffe, innovative Verfahren und - selbstverständlich - die ewige Suche nach dem perfekten Tropfen dreht.

Im östlichsten Bundesland Österreichs, dem Burgenland, gedeihen auf rund 12.000 ha, die Reben verschiedenster Weine — vom komplexen Weißburgunder, Chardonnay und Grüner Veltliner bis zu vollmundigem roten Blaufränkisch. Diese Vielfalt ist dem pannonische Klima und Terroir der Region zu verdanken: Kies aus alten Donauflussläufen, Kalk vom Leithagebirge, Lehm und Schiefer. Dazu viel Sonne und Wind. In sieben DAC-Regionen wird diese unverwechselbare Gebietscharakteristik in die Flasche gebracht.