Amarone della Valpolicella DOC 2020

2020

•

Italien

•

Veneto

Das Weingut BENNATI, tief verwurzelt in der Weinbautradition Venetiens, präsentiert mit seinem Amarone della Valpolicella DOC einen Wein, der Eleganz und Kraft meisterhaft vereint. Durch das traditionelle Verfahren des Appassimento, bei dem die Trauben vor der Fermentation getrocknet werden, erreicht dieser Amarone eine außergewöhnliche Konzentration an Aromen und Struktur. Die dunkelrubinrote Farbe mit fast schwarzen Reflexen lässt die Intensität dieses Weins erahnen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von getrockneten Pflaumen, Kirschen und Feigen, ergänzt durch Noten von Gewürznelken, Zimt und einem Hauch von Tabak und Leder, die eine faszinierende Komplexität offenbaren.

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2021: BENNATI Amarone della Valpolicella DOC 2021

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Steckbrief

Artikelnummer	4015501
Allergene	Sulfite
Aromen	Dattel, Dörrobst, Himbeere, Schokolade, Zwetschke
Passt zu	Käse, Rind, Wild
Marke	BENNATI
Jahrgang	2020
Land	Italien
Region	Veneto
Weinfarbe	rot
Alkoholgehalt	14.50 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

Italien

BENNATI

Die Kellerei Bennati entstand am Ende des 19. Jahrhunderts in einer sehr bevorzugten Lage in Verona. Das Dörfchen Valtramigna liegt wenige Kilometer nördlich von Soave und bietet in allen Belangen ideale Bedingungen für die Kreation hervorragender Weine. Unter dem Namen \"I Gadi\"""" vertreibt die Kellerei Bennati nur ausgesuchte Spezialitäten, die den höchsten Ansprüchen gerecht werden – absolute Spitzenklasse!"""

Region

Italien

In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.