BOWMORE

26 years Wine Barrique Cask Islay Single Malt Scotch Whisky

Vereinigtes Königreich/Großbritannien

In der Hauptstadt von Islay gebrannt, ist dieser reife Bowmore in gleicher Weise ein Produkt dieser herrlichen Insel sowie ihrer außergewöhnlichen Menschen. All dies spielt sich hinter den schützenden Mauern des Lagerhauses Nr. 1 („Vault Nr. 1“) ab.

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Steckbrief

Artikelnummer	108059
Allergene	keine
Aromen	Heidelbeere, Kirsche, Rauch, schwarze Ribisel, Torf
Marke	BOWMORE
Land	Vereinigtes Königreich/Großbritannien
Alkoholgehalt	48,70 %
Gebindegröße	0,700 l

Produzent

BOWMORE

Das Gründungsdatum 1779 macht Bowmore zu einer der ältesten Brennereien Schottlands. Benannt wurde sie nach dem Hauptort der Insel Islay, in dem sie auch zu finden ist. Bis 1837 blieb die Destillerie im Besitz der Familie des Gründers David Simson, bevor sich mehrmals die Besitzverhältnisse änderten. Zwischendurch wurde die Anlage sogar für Flugboote genutzt, die während des II. WK von Islay aus operierten. 1963 kam Bowmore in Besitz der Stanley P. Morrison Ldt., zu der die Brennereien Auchentoshan und Glen Garioch zählten. Seit 1994 gehören diese zur japanischen Suntory Gruppe. Als eine von nur 6 Destillerien in Schottland mälzt Bowmore heute noch Gerste in traditioneller Form, auch wenn nicht der gesamte Bedarf so abgedeckt werden kann. Für die Reifung der Malts werden meist ehemalige Sherryfässer verwendet, was den Stil von Bowmore unverwechselbar macht. Die Lagerhäuser direkt am Wasser verleihen dem Whisky seinen Meeres-Charakter.