Blaufränkisch Reserve 2023

2023

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Österreich

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Burgenland

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Neusiedlersee

Vor zehn Jahren kehrten Markus Fischl, Martin Kern und Franz Raith mit ihren Weinen zurück zu den Wurzeln. Dies spiegelt sich nicht nur in jedem Glas wider, sondern auch im Namen des Weingutes. „Ceel“ war die erste Erwähnung von Rust im Jahr 1317.

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Steckbrief

Artikelnummer	4017417
Allergene	Sulfite
Aromen	Brombeere, Kirsche, Pfeffer, Waldbeeren, Waldboden
Passt zu	Geflügel, Käse, Rind, Wild
Marke	CEEL
Jahrgang	2023
Land	Österreich
Region	Burgenland
Subregion	Neusiedlersee
Weinfarbe	rot
Alkoholgehalt	14.10 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

Österreich

CEEL

Mit vereinten Kräften: Markus Fischl, Martin Kern und Franz Raith haben sich nach Lehrjahren in nationalen und internationalen Top-Betrieben entschlossen, zu ihren Wurzeln zurückzukehren und die Essenz ihres Wissens nach Hause zu bringen. Qualitativ hochwertige Trauben aus den besten Ruster Lagen sind die Grundlage, um durch schonende Verarbeitung im Weinkeller Spitzenweine produzieren zu können. Back to the Roots mit Baumpresse und Schwerkraft - Innovativ und modern im Vertrieb.

Region

Neusiedlersee

Das große Weinbaugebiet am östlichen Ufer des Sees hat einen Bestand von 1.800 Hektar Zweigelt – der gebietstypische Zweigelt heißt Neusiedlersee DAC. Einer Tradition des Gebiets folgend, können die Winzer ihre besten Zweigelt-Weine mit Blaufränkisch oder St. Laurent als Reserve in der Cuvée ausbauen, für den Neusiedlersee DAC Reserve muss der Anteil des Zweigelt mindestens 65 % betragen. Im Süden des Gebiets, dem Seewinkel, befindet sich das „Mekka“ des edelsüßen Weins.