Costières de Nîmes Ste Cécile blanc 2023

2023

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Frankreich

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Rhône

Aus der Costières de Nîmes stammt dieser elegante Château L'Ermite D'Auzan Ste Cécile blanc. Der Wein präsentiert sich mit einem Bouquet von Grapefruit und Blüten, ergänzt durch eine lebendige Säure und Mineralität. Ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten oder als Aperitif.

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2024: CHÂTEAU L'ERMITE D'AUZAN Costières de Nîmes Ste Cécile blanc 2024

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Steckbrief

Artikelnummer	4014818
Allergene	Sulfite
Aromen	Honig, Litschi, Mandel, Pfirsich
Passt zu	Aperitif, Fisch, Geflügel, Schwein
Marke	CHÂTEAU L'ERMITE D'AUZAN
Jahrgang	2023
Land	Frankreich
Region	Rhône
Weinfarbe	weiß
Alkoholgehalt	13.00 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

Frankreich

CHÂTEAU L'ERMITE D'AUZAN

Nicht selten haben Mönche bereits in der Vergangenheit Weinbau-technisch ein gutes Händchen bewiesen. Château L'Ermitage macht da keine Ausnahme, denn dessen Historie geht bis ins 12. Jh. zurück. Heute hält Jérôme Castillon die Tradition hoch und macht aus allen Rebsorten, die die Rhone so besonders machen, wunderbare, vielschichtige Weine mit Terroircharakter.

Region

Frankreich

Die natürlichen Gegebenheiten für Weinbau sind in fast ganz Frankreich einfach ideal. Kein Wunder daher, dass gerade die französischen Winzer Methoden entwickeln konnten, die heute auf der ganzen Welt üblich und stilbildend sind, wie etwa der biologische Säureabbau oder der Ausbau im Barrique. Frankreich besitzt nicht nur legendäre Weinbaugebiete, es klassifiziert und kontrolliert sie auch: Die Appellation d´Origine Controllée wurde im Burgund in den 1930ern eingeführt.