Neben dem Château Bouscassé ist das Château Montus die zweite große Liebe des Kultwinzers Alain Brumont, für dessen unnachahmlichen Stil einst Pierre Casamayor die treffenden Worte gefunden hat: „Alain Brumont has one ambition: that his actions as a winegrower are reflected in his wines. A tireless explorer of Gascon terroirs, promoter of local grape varieties, a gardener who lovingly tends his vines, a winemaker who is respectful of cultural roots, he is South-West France's leading wine producer, both in the Madiran and Parenchec du Vic Bilh appellations and in the Côtes de Gascogne. He has achieved his ambition: Bouscassé, Montus and Torus have become icons in the world of fine wines, and each vintage is an expression of his dream. - Weltklasse!

Weine aus Frankreichs Süd-Westen bestehen aus einzelnen Anbaugebieten mit Ausnahme des berühmten benachbarten Bordeaux Wein, die keinen zusammenfassenden, klingenden Regionalnamen erhalten haben. "Le Sud-Ouest" ist lediglich ein schmuckloser Oberbegriff für die alten Provinzen Aquitaine, Baskenland, Béarn und einen Teil des Languedoc und steht zwangsläufig im Schatten des berühmten benachbarten Bordelais. Zusammen umfasst das Weinanbaugebiet rund 14.700 Hektar Anbaufläche. Im Mittelalter war der Südwesten jedoch ein bedeutendes Weinbaugebiet mit hohen Exportzahlen. In den Departements Lot, Lot-et-Garonne, Tarn und Tarn-et-Garonne werden heute eine Reihe von Landweinen erzeugt, die vor allem wegen ihres guten Preis-Leistungs-Verhältnisses immer mehr geschätzt werden.