CHÂTEAU SAINT COSME

Côtes du Rhone blanc 2016

2016

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Frankreich

•

Vallée du Rhône

Das Steinobst ist prägend für den Charakter und die Länge, die von einer tollen Komplexität und zarten Honignoten getragen wird, bei denen wir uns fragen, ob die von den gebrauchten d'Yquem-Fässern kommen?!

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Steckbrief

Artikelnummer	4003294
Allergene	sulfites
Aromen	Bienenwachs, Honig, Marille, Pfirsich, Quitte
Passt zu	Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Marke	CHÂTEAU SAINT COSME
Jahrgang	2016
Land	Frankreich
Region	Vallée du Rhône
Weinfarbe	weiss
Wein-Geschmack	Trocken
Alkoholgehalt	14,00 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

CHÂTEAU SAINT COSME

Das Château Saint Cosme liegt im Norden des beschaulichen Dörfchens Gigondas und ist definitiv das geschichtsträchtigste des gesamten Rhone-Tals. Bereits 1416 ist das Gut erstmals urkundlich erwähnt und schon damals von Edelmann Jean de Chalon dezidiert zum Weinbau bestimmt worden. Heute bewirtschaftet Rhone-Legende Louis Barruol das Gut. Frei nach dem Motto „Small is beautiful“ hat er sich ganz bewusst dafür entschieden den Output drastisch zu zügeln, um ausschließlich Weine der absoluten Spitzenklasse präsentieren zu können, alles andere, meint er, wäre bei diesem Terroir ein einziger Frevel – das Beste aus dem Rhone-Gebiet!