CHÂTEAU SAINT COSME

St. Joseph 2015

2015

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Frankreich

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Vallée du Rhône

Himbeeren und Oliven wirken weich und saftig. Doch anscheinend haben sie genug Kraft, Steine zu pulverisieren, wenn sie das geschmacklich für angebracht halten.

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Steckbrief

Artikelnummer	4002928
Allergene	sulfites
Aromen	Brombeere, Himbeere, Oliven, Pfeffer
Passt zu	Kässe, Lamm, Rind, Wild
Marke	CHÂTEAU SAINT COSME
Jahrgang	2015
Land	Frankreich
Region	Vallée du Rhône
Weinfarbe	rot
Wein-Geschmack	Trocken
Alkoholgehalt	14,00 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

CHÂTEAU SAINT COSME

Das Château Saint Cosme liegt im Norden des beschaulichen Dörfchens Gigondas und ist definitiv das geschichtsträchtigste des gesamten Rhone-Tals. Bereits 1416 ist das Gut erstmals urkundlich erwähnt und schon damals von Edelmann Jean de Chalon dezidiert zum Weinbau bestimmt worden. Heute bewirtschaftet Rhone-Legende Louis Barruol das Gut. Frei nach dem Motto „Small is beautiful“ hat er sich ganz bewusst dafür entschieden den Output drastisch zu zügeln, um ausschließlich Weine der absoluten Spitzenklasse präsentieren zu können, alles andere, meint er, wäre bei diesem Terroir ein einziger Frevel – das Beste aus dem Rhone-Gebiet!