Shiraz bio 2021

2021

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Österreich

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Weinbauregion Wien

Ein wahres Unikat stellt der wahrscheinlich einzige Wiener Shiraz dar. Diese Rebsorte, mittlerweile ein wahrer „Globetrotter“, fand auch am Bisamberg ein Zuhause. Ein Anteil von rund 10 % Cabernet Sauvignon bringt zusätzliche Struktur in diesen Wein.

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Steckbrief

Artikelnummer	4016443
Allergene	sulfites
Aromen	Brombeere, Oliven, Pfeffer
Passt zu	Lamm, Rind, Wild
Marke	CHRIST
Jahrgang	2021
Land	Österreich
Region	Weinbauregion Wien
Weinfarbe	rot
Alkoholgehalt	13,50 %
Gebindegröße	0,750 l
falstaff	91

Produzent

CHRIST

Was im 17. Jahrhundert als kleiner Bauernhof der Familie Christ begann, ist heute eines der angesehensten Weingüter Österreichs. Noch immer als Familienbetrieb geführt, stellte man vor einigen Jahren auf biologischen Weinbau um. Rainer Christ und seine Weine sind längst vielfach prämiert, zum Weingut zählen erstklassige Lagen mit teils sehr alten Reben. Als Gründungsmitglied von WienWein arbeitet er zudem seit Jahren an Qualitätsstandards für den Wiener Wein und keltert absolute Vorzeigeweine.