DEL PROFESSORE

Vermouth chinato del professore

Italien

Der Einsatz von Barolo, der mit Chinarinde versetzt wurde, war im 19. Jahrhundert als Piemonteser Hausmittel beliebt. Diese Tradition greift die Kombination aus aromenreicher Vermout-Süße und dem „Tonic-Gewürz“ auf: Als Apéro oder After Dinner-Drink.

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Steckbrief

Artikelnummer	109281
Allergene	sulfites
Marke	DEL PROFESSORE
Cuvee	Nein
Vegan	Nein
Alkoholgehalt	18.00 %
Gebindegröße	0,750 l
Land	Italien

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

DEL PROFESSORE

Von Bartendern für Bartender und Genießer könnte das Credo von Del Professore lauten. Als Idee in der berühmten Römer Speakeasy Bar Jerry Thomas Project, und in Zusammenarbeit mit der Turiner Familienbrennerei Quaglia entstanden, sind es vor allem die besonders hochwertigen Wermuts, für die Del Professore heute weit über die Grenzen Italiens steht. Sie zeichnen sich durch eine vielschichtige Struktur aus, wo das Aroma von Wein, Gewürzen und Wermutkraut mit einer feinen Süße harmonieren.