DIGNITAT

Cava Brut

Spanien

•

Cataluña

4.5

1920 begann mit Josep Masachs Llorach in Vilafranca del Penedès die mittlerweile 100 Jahre währende Weintradition der Familie – allerdings noch mit Stillweinen. Den ersten Champán oder Xampany, wie man damals den Cava nannte, füllte sein Sohn 1950 ab.

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Steckbrief

Artikelnummer	105982
Allergene	sulfites
Aromen	Apfel, Mandel
Passt zu	Aperitif, Fisch
Marke	DIGNITAT
Weinfarbe	weiss
Cuvee	Ja
Vegan	Nein
Alkoholgehalt	11.50 %
Gebindegröße	0,750 l
Land	Spanien
Region	Cataluña

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

DIGNITAT

Im Jahre 2009 wurde die Marke Dignitat Cavas & Wines mit dem Ziel gegründet einen trinkfreudigen, klassischen Cava zu entwickeln. Die Masterminds hinter dieser Idee gehören zum Hause Masachs, einem kleinen, traditionsreichen und familiengeführten Weingut in der südspanischen Region Penedès. Seit Generationen wird hier mit viel handwerklichem Geschick nach traditioneller Methode und in limitierter Menge gekeltert, um so dem Namen Dignitat, was übersetzt „Würde“ bedeutet, gerecht zu werden.