GANCIA

Prosecco DOC Brut

Italien

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Veneto

Als der Italiener Carlo Gancia, der einige Jahre in Reims zugebracht hatte mit seinem Bruder Edorado im Jahr 1850 das Unternehmen Fratelli Gancia gründete, war die Flaschengärmethode in seiner Heimat noch etwas eher Exotisches. Sie übertrugen das Wissen der Champagnermethode auf die bei ihnen beheimateten Moscatotrauben und schufen so um 1865 einen Schaumweintyp, den sie als Spumante Italiano bezeichneten. Diese Philosophie Altbewährtes zu bewahren und weiterzuentwickeln ist auch heute noch eine Kernpunkt des Hauses.

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Steckbrief

Artikelnummer	110726
Allergene	sulfites
Marke	GANCIA
Vegan	Nein
Alkoholgehalt	11.50 %
Gebindegröße	0,750 l
Land	Italien
Region	Veneto

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

GANCIA

Region

Italien, ohne weitere Angabe

Veneto

Venetien besitzt eine jahrhunderte alte Weinbau-Tradition und eine sehr große Vielfalt an Weinen, Trauben und auch Qualitäten. Die Weinberge umfassen 80.000 Hektar Rebfläche und liefern so die drittgrößte Menge Wein Italiens nach Apulien und Sizilien. Die bekanntesten venetischen Weine sind die beiden Rotweine Bardolino und Valpolicella aus dem Bereich um den Gardasse, sowie die schäumenden Versionen des Prosecco. Rund 60% der Produktion entfällt auf DOC/DOCG-Weine. Rund zwei Drittel stammen aus der Gegend um die Stadt Verona, die als das Weinzentrum Italiens gilt.