BIEROL

2014 haben drei Freunde, in einem ehemaligen Tiroler Bauernhof, mit Hopfen, Hefe und Malz experimentierten. Heute sind sie heimatliebende Grenzgänger, detailversessene On-The-Edge-Brewer, unabhängigkeitsverfechtende Kreativ-Macher. Am Fuße des Scheffauer im Tiroler Unterland, zwischen Wäldern und Wiesen, Tälern und Bergen, liegt der Schwoicher Stöfflhof. Früher Bauernhof, heute nun Brauerei.