CHOYA

Choya ist einer der weltweit renommiertesten Hersteller des Umeshu, eines traditionellen Likörs aus Japan, der aus der marillenähnlichen Ume-Frucht gewonnen wird. Besonders ist dabei, dass die Frucht – entsprechend der traditionellen Rezeptur des Hauses – einfach samt Kern geaged wird, wodurch der Umeshu seine charakteristische Marzipan-Note erhält – unbedingt probieren!