GLENFARCLAS

John Grant pachtete 1865 die Rechlerich Farm in Ballindalloch, Banffshire und begründete damit eine Familiendynastie, die bis heute Bestand hat. Inzwischen leiten Mitglieder der fünften und sechsten Generation die Brennerei und schon deshalb stellt Glenfarclas eine Ausnahme unter den schottischen Destillerien dar. Wahrscheinlich macht einen Teil dieses Erfolgs aus, dass die Grants immer am Puls der Zeit arbeiteten. Schon 1973 wurde ein Besucherzentrum eingerichtet, was damals sehr selten der Fall war. Im Bewußtsein, dass eine übermäßige Ausweitung der Produktion zu Problemen bei Vertrieb und Kontinuität führen kann, sind die Abfüllungen von Glenfarclas nicht überall erhältlich. Mit einer Range von 10 bis 40 Jahren verfügt die Brennerei allerdings über ein stattliches Grundsortiment. Dazu kommen Historic Bottlings und Fass-Stärken.