INTIPALKA

Ica, Peru, das ist die Heimat der Intipalka Weine, deren Name soviel wie „Tal der Sonne“ bedeutet. Am Fuße der Anden, 500 Meter über dem Meeresspiegel gelegen und wenige Kilometer von der Küste entfernt, ist Ica seit jeher für sein besonderes Terroir bekannt: wüstengleiches trocken-warmes Klima, lehmhaltiger, magnesiumreicher Boden, der sich hervorragend zum Weinbau eignet. Händisch geerntete Trauben reifen in französischen und amerikanischen Eichenfässern zu Rot-, Weiss- oder Schaumwein heran.