KOPOS
Cremovo
Italien
Kopos Kochprodukte sind in vielerlei Hinsicht zu gebrauchen. Am meisten werden sie in Saucen, Crèmen, oder anderen Patisserieprodukten eingesetzt. Die Basis des Cremovo ist sizilianischer Marsala (Süßer, versetzter Wein), der mit Eigelb verfeinert wird.
€ 9,95
0,75 l
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Spirituose
Kategorie
Italien
Land
KOPOS
Marke
16,00
Alkoholgehalt
0,75 l
Gebindegröße
k. A.
Restzucker
Steckbrief
Produzent
Alles begann im Jahr 1918, als Manoel Domingues Poças Júnior in Porto sein Unternehmen gründete. Gemeinsam mit seinem Onkel verkaufte er Branntweine an die großen Portweinhersteller der Region. Längst haben sich die Geschäftszweige ausgedehnt und es werden auch eigene Weine unterschiedlicher Qualitäten produziert. Mit dem Namen Kopos spezialisierte man sich auf Qualitäten für die Küche. Und so verfeinern Kopos Madeira, Portwein und Co. in erster Linie Saucen, Fonds und Gerichte.
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