Polen

Kiełbasa und Barszcz sind in der polnischen Küche verwurzelt, wie der Vodka in den Barschränken. Neben Bier gehört das Wässerchen zu den meistkonsumierten Alkoholika und gilt über die Grenzen hinweg als Nationalgetränk des Landes. Erstmals im 15. Jahrhundert im Südosten Polens hergestellt, besticht der polnische Vodka, typischerweise im „Eastern-Style“ produziert, mit seinem intensiven Aroma, das er von den Rohstoffen erhält, aus denen er destilliert wird — am häufigsten Roggen oder Kartoffeln.