LEOPOLD AUER

St. Laurent Reserve bio 2020

2020

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Österreich

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Niederösterreich

Nachhaltig denkend wirken Kirsche und Weichsel. Schon in der Jugend sind sie darauf bedacht, durch ein Tanningerüst gestützt zu sein, falls es alleine mal nicht mehr so einfach gehen sollte.

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Steckbrief

Artikelnummer	4016477
Allergene	sulfites
Aromen	Kirsche, Nelke, Nüsse, Schokolade
Passt zu	Pasta
Marke	LEOPOLD AUER
Jahrgang	2020
Land	Österreich
Region	Niederösterreich
Weinfarbe	rot
Alkoholgehalt	13,00 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

LEOPOLD AUER

In der Thermenregion in Tattendorf werden auf dem Weingut der Familie Auer charaktervolle Weine im Einklang mit der Natur produziert. Auf Nachhaltigkeit und aufmerksame Weingartenpflege legt der Familienbetrieb großen Wert. Drei Winzer-Generationen streben gemeinsam nach höchster Qualität. Der Schwemmlandboden und das milde Klima der Thermenregion bieten ideale Bedingungen für St. Laurent und Pinot Noir. 80% Rotwein und 20% Weißwein werden auf rund 19 Hektar Land bewirtschaftet, um große Weine mit Terroir herzustellen.

Region

Thermenregion

Ohne die „Weinbau-Revolution“ der Zisterzienser im 12. Jahrhundert wäre die heutige Thermenregion undenkbar: Die geistlichen Weinexperten haben die perfekten Voraussetzungen erkannt und genutzt. Das heutige Weinbaugebiet entstand 1985 durch die Zusammenlegung von Gumpoldskirchen und Bad Vöslau. Während im Norden die autochthonen Weißen Zierfandler und Rotgipfler den Ton angeben, sind im Süden vor allem St. Laurent und Pinot Noir zu Hause.