Bereits seit 1721 besteht das Weingut in Jetzelsdorf im Weinviertel und seit unglaublichen 13 Generationen ist es in den Händen der Familie Bauer. Geführt wird das Gut aktuell von Norbert Bauer und seiner Frau Gisela, aber auch die fünf Kinder helfen schon fleißig mit, das Gut zu bewirtschaften und die hervorragende Qualität der Weine zu sichern. Die Bauers arbeiten im Einklang mit Natur und Tradition und können gerade so neue Wege beschreiten und Weine machen, die einfach begeistern.

Niederösterreich ist Österreichs größtes Qualitätsweinbaugebiet. Unter seinem Namen vereint sich ein reichhaltiges Potenzial von Weinherkünften und Weinstilen heimischer Weinraritäten, aber auch internationaler Rebsorten. Die acht in Niederösterreich beheimateten spezifischen Weinbaugebiete, mit klingenden Namen wie der Wachau im Westen bis Carnuntum im Osten, lassen sich grob in drei Klimaräume einteilen: Das Weinviertel im Norden, den Donauraum mit seinen Nebentälern westlich von Wien und das pannonische Niederösterreich im Südosten.