Aloha Fassionola

Als Zutat im „Hurricane“ gehörte die „Fassionola“ zu den Aromagebern der Tiki-Cocktails wie etwa auch der unverzichtbare Mandelsirup (Orgeat) und der Rumlikör „Falernum“. In Topqualität und Handarbeit in Wien erzeugt ihn Oldjudge Spirits nun wieder.

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Steckbrief

Artikelnummer	110025
Allergene	keine
Marke	OLD JUDGE
Alkoholgehalt	14.00 %
Gebindegröße	0,700 l

Produzent

OLD JUDGE

Als Bartender und Tausendsassa Markus Altrichter 2009 in die Karibik reiste und dort den Barkeeper James Crahill traf, war schnell die Idee für Old Judge Falernum geboren. Beim traditionellen BBQ am Strand von Barbados, trank er einen besonders guten, fassfermentierten Corn’n’Oil — streng nach Familienrezept der Crahills. Inspiriert von dem dafür verwendeten Falernum, entwickelte Markus Altrichter sein Old Judge Falernum, einen karibischen Likör auf Basis mehrerer ausgewählter karibischer Rums.