Falernum Classic

Österreich

Auf Basis von Barbados-Rum wird der „Old Judge Falernum“ in Wien erzeugt: Der Likörsirup, der tropische Drinks prägt, bringt aber nicht nur eine intensive Süße im Geschmack mit. Zu den Gewürztönen kommt auch etwas Vanille und ein Hauch Mandel hinzu.

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Steckbrief

Artikelnummer	105816
Allergene	Schalenfrüchte
Aromen	Kakao, Karamell, Nüsse, Schokolade, Toffee
Marke	OLD JUDGE
Land	Österreich
Alkoholgehalt	5.00 %
Gebindegröße	0,500 l
falstaff	94

Produzent

OLD JUDGE

Als Bartender und Tausendsassa Markus Altrichter 2009 in die Karibik reiste und dort den Barkeeper James Crahill traf, war schnell die Idee für Old Judge Falernum geboren. Beim traditionellen BBQ am Strand von Barbados, trank er einen besonders guten, fassfermentierten Corn’n’Oil — streng nach Familienrezept der Crahills. Inspiriert von dem dafür verwendeten Falernum, entwickelte Markus Altrichter sein Old Judge Falernum, einen karibischen Likör auf Basis mehrerer ausgewählter karibischer Rums.