OTARD

Cognac VS

Frankreich

1795 kreierte Baron Otard seine erste Flasche Cognac. Das königliche Château de Cognac erwarb er nicht zuletzt deshalb, weil er erkannte, wie gut sich die Kellergewölbe aus dem Ende des 11. Jahrhunderts (!) als Lagerstätte für seinen Cognac eigneten.

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Steckbrief

Artikelnummer	107662
Allergene	keine
Marke	OTARD
Land	Frankreich
verschlussart	Naturkork
Alkoholgehalt	40.00 %
Gebindegröße	0,700 l

Produzent

Frankreich

OTARD

Region

Frankreich

Die natürlichen Gegebenheiten für Weinbau sind in fast ganz Frankreich einfach ideal. Kein Wunder daher, dass gerade die französischen Winzer Methoden entwickeln konnten, die heute auf der ganzen Welt üblich und stilbildend sind, wie etwa der biologische Säureabbau oder der Ausbau im Barrique. Frankreich besitzt nicht nur legendäre Weinbaugebiete, es klassifiziert und kontrolliert sie auch: Die Appellation d´Origine Controllée wurde im Burgund in den 1930ern eingeführt.