Aromatic Cocktail Bitters

USA

Antoine Amédée Peychaud entwickelte in den 1830er Jahren den nach ihm benannten Cocktailbitter. Der nach New Orleans eingewanderte Kreole benutzte ihn, um dem berühmten "Sazerac"-Cocktail eine feine Balance zu geben - und das tut er mit allen Drinks.

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Steckbrief

Artikelnummer	104796
Allergene	keine
Aromen	Kräuter, Orangenzeste, Zimt
Marke	PEYCHAUD'S
Cuvee	Nein
Vegan	Nein
Alkoholgehalt	35.00 %
Gebindegröße	0,148 l
Land	USA

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

PEYCHAUD'S

Peychaud's ist ein feiner Bitter auf Basis der Enzian-Blume, der mit leichter Beschwingtheit, subtiler Süße und floralen Noten besticht und eine tolle Alternative zu den klassischen Angosturas darstellt. Bekannt geworden ist dieser Bitter vor allem als unverzichtbarer Bestandteil des berühmt-berüchtigten Sazerac, der wie kein anderer Cocktail das bunte Treiben des alten New Orleans' verkörpert. Bis heute wird der Peychaud nach dem alten Originalrezept produziert und bringt so den ultimativen Swing in Cocktails aller Art – unbedingte Empfehlung!