PFNEISL

Cabernet Sauvignon 2021

2021

Österreich

Burgenland

Internationale Sorten waren immer eine Trademark von Gerhard Pfneisl – etwa als Pionier des Shiraz in Österreich. Kart und Hochbaum in Deutschkreutz sind Heimat für den Cabernet Sauvignon, der ebenfalls mit Kraft und Eleganz zugleich aufwarten kann.
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Wein
Kategorie
13,50
Alkoholgehalt
Keine Angabe
Rebsorte
Österreich
Land
Burgenland
Region
2021
Jahrgang
Nein
Vegan

Steckbrief

Artikelnummer 4014357
Allergene sulfites
Aromen Brombeere, Karamell, Nougat, schwarze Ribisel
Passt zu Geflügel, Lamm, Rind, Schwein, Wild
Marke PFNEISL
Jahrgang 2021
Weinfarbe rot
Cuvee Nein
Vegan Nein
Alkoholgehalt 13.50 %
Gebindegröße 0,750 l
Land Österreich
Region Burgenland
Nährwert pro 100g/ml
Energie 0 kJ / 0 kcal
Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Produzent

Seit über 100 Jahren betreibt die Familie Pfneisl Weinbau und Landwirtschaft. Mit Qualitätsbewusstsein werden in besten Lagen im Mittelburgenland nationale und internationale Sorten handverlesen, von Gerhard Pfneisl vinifiziert und klassisch im Stahltank oder im Eichenfass ausgebaut. Der Großteil der insgesamt 32 Hektar werden in der Heimatgemeinde Deutschkreutz bewirtschaftet. In den Toplagen Kleinmutschens wachsen außerdem neben den Oesterreichischen Paradesorten Blaufränkisch und Zweigelt die Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinot Noir und Malbec sowie die Weißweinsorte Viognier.

Region

Im östlichsten Bundesland Österreichs, dem Burgenland, gedeihen auf rund 12.000 ha, die Reben verschiedenster Weine — vom komplexen Weißburgunder, Chardonnay und Grüner Veltliner bis zu vollmundigem roten Blaufränkisch. Diese Vielfalt ist dem pannonische Klima und Terroir der Region zu verdanken: Kies aus alten Donauflussläufen, Kalk vom Leithagebirge, Lehm und Schiefer. Dazu viel Sonne und Wind. In sieben DAC-Regionen wird diese unverwechselbare Gebietscharakteristik in die Flasche gebracht.

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