Erste Erwähungen der Familie Prieler finden sich in Schützen bereits im 14. Jahrhundert. Verbrieft im Weinbau ist allerdings erst der Großvater Georg Prieler, der den Fokus der traditionellen Mischwirtschaft zunehmend auf den Weinbau lenkte. Sein Sohn Engelbert konzentriete sich mit seiner Frau Irmgard ab 1972 rein auf Wein und gilt als einer der Rotweinpioniere im Burgenland, in dem er ähnlich wie Andi Kollwentz und Hans Igler auch internationale Sorten, wie Cabernet Sauvignon und Merlot kultivierte. 1999 übernahm Tochter Silvia, ein studierte Mikrobiologin die Führung, zunächst in Vertretung des Vaters, der einen Unfall hatte. Aber auch nach der Genesung blieb Silvia führend dabei und experimentierte mit St. Laurent und Pinot Noir. 2011 zog sie sich zurück, um ihre Forschungen an der Uni Wien zu betreiben und übergab ihrem Bruder Georg, der sich auf die Sorten Blaufränkisch und Pinot Blanc konzentriert. Heute werden auf run 22ha 60% Rotwein und 40% Weißwein erzeugt. Neben den erwähnten Blaufränkisch und Pinot Blanc (beide als Leithaberg DAC zugelassen), genießen die reinsortigen Merlots und Cabernet Sauvignons besondere Aufmerksamkei in der Weinwelt