Malbec bio 2017
2017
•Argentinien
•Mendoza
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Steckbrief
| Artikelnummer | 4003309 |
|---|---|
| Allergene | sulfites |
| Aromen | Kaffee, Kirsche, Zwetschke |
| Passt zu | Lamm, Rind, Wild |
| Marke | PURO |
| Jahrgang | 2017 |
| Weinfarbe | rot |
| Vegan | Nein |
| Alkoholgehalt | 14.50 % |
| Gebindegröße | 0,750 l |
| Land | Argentinien |
| Region | Mendoza |
| Nährwert | pro 100g/ml |
|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Produzent
In den 1990er Jahren erwarb der YELLO-Sänger Dieter Meier 380 Hektar Land in Argentinien, um das Bio-Weingut Puro zu gründen. Rund 120 Hektar sind mit klassisch argentinischen Rebsorten wie Malbec oder Cabernet Sauvignon bepflanzt. In Agrelo Alto südlich der Stadt Mendoza am Fuße der Anden sind die Böden steinig, karg und mineralienreich. Die trockenen Lagen begünstigen den ökologischen Landbau, da sie vor Schädlingen und Pilzkrankheiten schützen. Viel Sonneneinstrahlung garantiert das perfekte Ausreifen der Trauben. Die Höhenlage sorgt für Abkühlung.
Region
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