QUINTA DO CRASTO

Quinta do Crasto 2019

2019

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Portugal

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Douro

Die würzigen Hinweise legen die Spur zu einer beerigen Frucht, der man nur folgen muss, um zum strukturierten Kern der Sache zu gelangen. Danach darf man genießen.

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Steckbrief

Artikelnummer	4011426
Allergene	sulfites
Aromen	Anis, Brombeere, Dörrobst, Erdbeere, Graphit, Heidelbeere, Himbeere, Holunderbeere, Kaffee, Kakao, Schiefer, Schokolade
Passt zu	Kässe, Lamm, Rind, Schwein, Wild
Marke	QUINTA DO CRASTO
Jahrgang	2019
Weinfarbe	rot
Cuvee	Ja
Vegan	Nein
Alkoholgehalt	14.00 %
Gebindegröße	0,750 l
Land	Portugal
Region	Douro

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

QUINTA DO CRASTO

Die Wurzeln der Quinta do Crasto reichen bis ins 17. Jahrhundert. Seit 1981 bewirtschaftet die Familie Roquette das Weingut und begann mit dem Anbau trockener Rotweine, die mittlerweile weltweite Reputation genießen. Am Douro werden in verschiedenen Höhenlagen und Neigungen typische Sorten angebaut (130 Hektar, über 50% Weinbau). Außerdem 120 Hektar im Douro Superior. Für den Quinta do Crasto - Vinha Maria Teresa und den Vinha da Ponte setzt man auf alte Weingärten. Die Reben sind rund 80 Jahre alt und als Mischsatz mit über 35 Sorten gepflanzt. Ihr Pro-Stock-Ertrag liegt bei nur 150 Gramm.