SABATHI

Chardonnay Ried Pössnitzberger Kapelle Südsteiermark DAC 2019

2019

•

Österreich

•

Weinbauregion Steirerland

Sabathis Weine vom Pössnitzberg, als „Große STK Riede“ klassifiziert, sind am Gaumen enorm salzig, mit straffer Struktur und weisen hohe Langlebigkeit auf. Der Ernteertrag von der südlichsten Riede der Steiermark ist auf max. 45 Hektoliter limitiert.

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2018: SABATHI Rarität Chardonnay Ried Pössnitzberger Kapelle Südsteiermark DAC 2018

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Steckbrief

Artikelnummer	4011200
Allergene	sulfites
Aromen	Eiche, Karamell, Maracuja, Nougat, Orangenzeste, Pfirsich
Passt zu	Kässe, Geflügel, Meeresfrüchte
Marke	SABATHI
Jahrgang	2019
Weinfarbe	weiss
Vegan	Nein
verschlussart	Naturkork
Alkoholgehalt	13.00 %
Gebindegröße	0,750 l
Land	Österreich
Region	Weinbauregion Steirerland

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

SABATHI

Im Familienweingut Erwin Sabathi in Pössnitz reicht die Weinbautradition bis 1650 zurück. Der Aufschwung kam 1992 mit Erwin Sabthi jun., dessen neu gebauter Weinkeller mit dem Viktor Geramb-Dankzeichen ausgezeichnet wurde. 39 Hektar Rebflächen stehen im Ertrag, davon 23 Hektar am Pössnitzberg, einer der begehrtesten Lagen der Südsteiermark. Die Sauvignons und Chardonnays vom Pössnitzberg stehen mittlerweile auf einer Stufe mit den besten Weißweinen der Welt. Weitere 16 Hektar teilen sich die Lagen Krepskogel, Poharnig und Jägerberg, welche als „Erste STK Lagen“ klassifiziert sind.