STIFT KLOSTERNEUBURG

Brut Reserve Mathäi Sekt

Österreich

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Niederösterreich

Der namensgebende, historische Propst Christoph Mathäi war Zeitgenosse des legendären Dom Pérignon. In Anlehnung daran zeigen sich Äpfel und Hefenoten offenbar so extraktreich und cremig, wie es nur mit traditioneller Schaumwein-Herstellung möglich ist.

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Steckbrief

Artikelnummer	109657
Allergene	sulfites
Marke	STIFT KLOSTERNEUBURG
Land	Österreich
Region	Niederösterreich
Weinfarbe	weiss
Alkoholgehalt	12,50 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

STIFT KLOSTERNEUBURG

Mit der Errichtung des Stifts veranlasste Markgraf Leopold III. 1114 auch die Gründung eines Weinguts. Schon bei der Einweihung der Basilika 1136 wurde ausschließlich Wein aus den stiftseigenen Rieden getrunken. In der langen Geschichte des Stifts blieb der Weinbau stets von eminenter Bedeutung. Mit seiner 900 jährigen Tradition ist das Weingut des Stifts Klosterneuburg das älteste in Oesterreich. Darüber hinaus ist es mit mehr als 100 Hektar Weingärten auch das größte. Die Rebflächen sind auf drei Weinbaugebiete verteilt. Zusätzlich zu den Weingärten bewirtschaftet das Stift auch das Obstgut, wo aus reifen Früchten natürliche Fruchtsäfte entstehen, die einfach köstlich schmecken.